Whiskydinner avec Bruichladdich, Octomore und Port Charlotte au Stadthaus Nidau

un menu exquis de 5 plats avec le whisky assorti de Bruichladdich, Octomore et Port Charlotte. Vos hôtes Urs Cieli (Stadthaus Nidau), Marcel Rohner (Lateltin) et Martin Monnier (Monnier Trading AG, Studen)

MENU :

Rouleau de printemps au canard
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saumon fumé maison/salade aux herbes
Trempette aux carottes et au sésame / vinaigrette au miel et aux pommes
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Soupe de pommes de terre aux croûtons Stilton
et les oignons de printemps
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Steak de bison grillé au charbon de bois
Tranches de pommes de terre
asperges marinées et jus d’eschalote au romarin
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Tarte au chocolat / Dulce de Leche et glace à la vanille

Dernier délai d’inscription: 31 mars 2020 sur www.whiskytime.ch

Monnier Trading AG

Büetigenstrasse 30
2557 Studen
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